филе телятины, разрезанное поперек волокон соломкой, измельчённый зелёный лук, измельченный чеснок, соевый соус, масло растительное, вода, яблочный уксус, сахар, порошок карри, молотое имбиря, порванных на кусочки листьев салата-латука, поджаренные лесных орехов, сладкий стручковый перец