котлетки в яичной корке

вареная гречка , картошины натереть на терке , сухой яичный порошок , грибы любые , перекрутиий на мясорубке , рисовая мука в фарша , соль , перец , мука на обваливание котлет , масло

картофель , масло сливочное , в соус , яичный желток , соль , перец , сушеные травы , специи , мука , панировочные сухари , кунжут , консервированные шампиньоны , сливки