Котлеты гречневые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина @galina_recept 🇰🇿
#календарь
Сегодня котлетки, но не простые из мяса, а из гречи!
Котлеты получаются...
Ингредиенты
- Гречка отварная 600 г
- Желток или Яйцо 1 шт 2 шт
- Мука 3 ст.л
- Лук репчатый 2 шт
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отварную гречу пюрируем блендером. Лук пропускаем через блендер. Можно и гречу и лук пропустить через мясорубку.
Добавляем перец, соль,желтки, муку и лук и замешиваем наш фарш в однородную массу.
Формируем котлетки, перед эти каждый раз смачиваем ручки водой, чтобы не липло к пукам. Обваливаем каждую котлету в муке и обжариваем на сковороде с двух сторон.
Все!
К грече я подала мясную подливу! И свежий салат. Также можно сделать соус бешамель, он отлично будет сочетаться с этими котлетами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!