курино говяжьи котлеты с соусом из шампиньонов

говяжья вырезка , свинина , куриное филе бедра , цукини , картофель , помидор , куриный бульон , масло растительное , сливки , горчица , чеснок , тимьян , розмарин , петрушка , сок лимона

вода , мука пшеничная , масло растительное , яйцо куриное , соль , репчатый лук , печень говяжья , картофель , мускатный орех , смесь перцев

говяжья вырезка , куриное филе , язык говяжий отварной , чернослив , грибы шампиньоны , сыр сливочный , фисташки , перец болгарский , мука , руккола , соус песто , соус клюква

печень говяжья , лук , морковь , яйцо куриное , мука , соль , перец , масло растительное

мука , соль , дрожжи , масло растительное , вода , майонез , томатный соус , куриное филе , говяжья ветчина , грибы , огурец маринованный , помидор , сыр

рулька свиная , куриное бедро , говяжья вырезка , лук , морковь , чеснок , лавровый лист , горошком перец , желатин , соль , перец , укроп , вода

куриное филе , говяжья вырезка , свиная вырезки , специи , зелень укропа , зелень петрушки , чеснок , грибной бульон , соль

печень говяжья , морковь , лук репчатый , майонез , чеснок , картофель , мука пшеничная , яйцо куриное , соль , перец

голяшка говяжья , куриное мясо , свиные ножки , лук репчатый , морковь , соль , перец , лавровый лист , чеснок , желатин

тесто , сердце говяжье , печень говяжья , яйцо куриное , лук репчатый , масло сливочное , сметана , соль

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

блины , дрожжи активные , молоко , вода , яйцо куриное , сахар , соль , масло растительное , мука пшеничная , сало , печень говяжья , лук репчатый , морковь , соевый соус , смесь перцев , сыр творожный , чеснок , укроп