Куриные ножки маринованные в соусе ткемали - рецепты с фото

Куриные ножки маринованные в соусе ткемали

Попробуйте куриные ножки, маринованные в соусе ткемали — это идеальное сочетание нежной курятины и яркого грузинского акцента. Такой вариант приготовления станет настоящим украшением любого застолья, будь то семейный ужин или дружеские посиделки. Соус ткемали, приготовленный из кисловатых слив, придает блюду неповторимый вкус — пикантный, с легкой кислинкой и ароматом свежей зелени. Маринованные в нем куриные ножки получаются сочными, с аппетитной золотистой корочкой после запекания или жарки. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит экспериментировать с вкусами. Оно прекрасно сочетается с гарнирами — от классического картофеля до легких овощных салатов. А если подать его с грузинским хлебом или лавашом, можно ощутить всю полноту традиций кавказской кухни. Приготовить куриные ножки в соусе ткемали легко — достаточно замариновать мясо на несколько часов, а затем довести до готовности в духовке или на гриле. Результат вас приятно удивит: нежное мясо, пропитанное насыщенным вкусом ткемали, станет настоящим хитом на вашем столе. Попробуйте этот рецепт — и ваши гости обязательно попросят добавки!