Куриные ножки в сырном соусе

Name: Куриные ножки в сырном соусе
Ingredients: куриных голеней; картофелин; Молока 3,5-4,5 % жирности; плавленного сыра; твёрдого сыра; чеснока; паприки; черного перца; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Четырина

Количество голеней и картофеля зависит от объёма формы для запекания. Проще говоря,...

Ингредиенты

куриных голеней 6-8
картофелин 8
Молока 3,5-4,5 % жирности 400 мл
плавленного сыра 250 гр
твёрдого сыра 100 гр
чеснока 4 головки
паприки 1 ч.л.
черного перца 1/3 ч.л.
Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Голени чуть обжарить с двух сторон до золотистого цвета

Картофель порезать на 4 части, добавить половину специй, размешать

В кастрюльку или сотейник налить молоко, начать нагревать и добавить туда оставшуюся половину специй и плавленый сыр. Растворить сыр, если останется нерасплавленный, ничего страшного.

Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить туда картофель и Голени, залить все соусом. Голени должны быть покрыты либо полностью, либо больше половины, если соуса не хватает - добавьте ещё молока

Ставим нашу вкуснятину в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час. Когда ножки начнут сильно подрумяниваться, посыпать твёрдым сыром, накрыть фольгой и выпекать до готовности картофеля. У меня это занимает примерно 1,5 часа. Далее вынимаем из духовки, украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита :3

...