Куриные ножки в сырном соусе

Name: Куриные ножки в сырном соусе
Ingredients: куриных голеней; картофелин; Молока 3,5-4,5 % жирности; плавленного сыра; твёрдого сыра; чеснока; паприки; черного перца; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Четырина

Количество голеней и картофеля зависит от объёма формы для запекания. Проще говоря,...

Ингредиенты

куриных голеней 6-8

картофелин 8

Молока 3,5-4,5 % жирности 400 мл

плавленного сыра 250 гр

твёрдого сыра 100 гр

чеснока 4 головки

паприки 1 ч.л.

черного перца 1/3 ч.л.

Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голени чуть обжарить с двух сторон до золотистого цвета

Картофель порезать на 4 части, добавить половину специй, размешать

В кастрюльку или сотейник налить молоко, начать нагревать и добавить туда оставшуюся половину специй и плавленый сыр. Растворить сыр, если останется нерасплавленный, ничего страшного.

Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить туда картофель и Голени, залить все соусом. Голени должны быть покрыты либо полностью, либо больше половины, если соуса не хватает - добавьте ещё молока

Ставим нашу вкуснятину в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час. Когда ножки начнут сильно подрумяниваться, посыпать твёрдым сыром, накрыть фольгой и выпекать до готовности картофеля. У меня это занимает примерно 1,5 часа. Далее вынимаем из духовки, украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита :3

...