Макароны - рецепты с фото

7,746 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Макароны с сахаром и яйцом
макаронные изделия, яйца, масло сливочное, сахар, соль
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Макароны с сахаром и яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Жареные макароны
макароны количество, соль, свежий огурец, палочки крабовые, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Жареные макароны
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Черные макароны с морепродуктами
макароны с чернилами каракатицы, чеснок, морепродукты, сливки, вода, сыр пармезан, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
darina.shost
Черные макароны с морепродуктами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Пенне по-флотски с фаршем из телятины, капустой, кабачками и икрой из баклажанов
пена - макароны, фарш из телятины, капуста белокочанная, кабачки, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец черный, говяжий на косточке, икра из баклажанов консервированных по на порцию, вами зелень
recipe-author-avatar
Игорь
Пенне по-флотски с фаршем из телятины, капустой, кабачками и икрой из баклажанов
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Макароны по-флотски с соевым фаршем
макароны, соевое мясо, репчатый лук, томатная паста, соль, перец черный, специи, растительное рафинированное масло
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Макароны по-флотски с соевым фаршем
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты с дошираком
Из доширака и любой другой лапши быстрого приготовления можно приготовить вкуснейшие блюда на скорую руку.
Рецепты с дошираком
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Макароны (лапша яичная) с курицей и сыром на сковороде
грудка, макароны брик, сыр твердый, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Макароны (лапша яичная) с курицей и сыром на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Жареные макароны
макароны количество, соль, масло растительное, свежий огурец, палочки крабовые, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Жареные макароны
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Макароны по-флотски
фарш свиной, макароны, лук репчатый, кетчуп, масло растительное, вода, соль, специи
recipe-author-avatar
Solomeya
Макароны по-флотски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Макароны с баклажанными фрикадельками
макароны "фузилли", фарш, баклажан, сухари панировочные, подсолнечное масло, чеснок, корень имбиря, соевый соус, сахар, сок лимона, крахмал кукурузный, вода, кунжут, лук зеленый, соль, перец
recipe-author-avatar
Люда
Макароны с баклажанными фрикадельками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Макароны по-турецки
лук, морковь, грудка куриная, сметана, майонез, огурцы соленые, соль, перец, макароны, масло растительное, хмели-сунели, итальянские травы, вода
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Макароны по-турецки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Макароны-ракушки с фаршем
макароны ракушки, фарш, сметана, кетчуп, морковь, лук, чеснок, сыр твердый, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Макароны-ракушки с фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пенне Ригате (макаронные перья) с песто и пармезаном
пенний ригата, песто, масло сливочное, тертый пармезан
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Пенне Ригате (макаронные перья) с песто и пармезаном

Макароны. Пошаговые рецепты с фото

Макароны — это популярное блюдо из теста, широко распространенное в кухнях разных стран, особенно в Италии. Основу макарон составляет мука из твердых сортов пшеницы, вода и иногда яйца. Существует множество видов макарон, отличающихся по форме, размеру и способу приготовления, от спагетти до пенне и фарфалле. Что это за блюдо? Макароны — это универсальный продукт, который может быть основой для множества блюд. Их можно подавать как самостоятельное блюдо с различными соусами, овощами, мясом или сыром, либо использовать в запеканках и салатах. Они легко адаптируются под вкусы и предпочтения, что делает их незаменимыми в любой кухне. Какие продукты используются? Для приготовления макарон необходимы только мука и вода. Для более плотного и богатого вкуса в тесто могут добавляться яйца. Также важно использование качественной воды и правильное соотношение ингредиентов, что влияет на текстуру и вкус готового продукта. Рекомендации по приготовлению Чтобы макароны получились вкусными, важно соблюдать несколько правил. Вода для варки должна быть обильно подсолена, а макароны варить до состояния al dente, когда они еще сохраняют небольшую твердость. После варки макароны можно сразу смешать с соусом, чтобы они лучше впитали его аромат и вкус. Также важно не переваривать макароны, чтобы они не потеряли свою структуру и вкус.