Лазанья
болоньезе
Стандартный поиск нашёл 756 рецептов
мясной фарш, спагетти, масло оливковое, перец сладкий, помидор, смесь магга томатный соус болоньезе, соус песто, петрушка, соль, сыр твердый
30 минут
Людмила Трофимова
7 шагов
морковь, сельдерей черешок, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, свинина, томаты в собственном соку, томатная паста, масло оливковое, пеннее, соль, перец черный молотый, петрушка, сыр тертый
Irina Senina
6 шагов
лук, томатная паста, соль, перец, копченая паприка, базилик, сушеный чеснок, топленое масло, фарш свинина, вода, сыр плавленный, макаронные изделия, сыр пармезан
Марина Алексеева 💫Амбассадор
7 шагов
Также ищут:
мясо отварное, лук репчатый, томаты, перец болгарский, томатная паста, масло сливочное, спагетти, соль, специи
20 минут
IRYNA
4 шага
чеснок, репчатый лук, морковь, фарш, томаты, масло растительное, соль, перец, спагетти
Анастасия Амбассадор
5 шагов
фарш, спагетти, вода
Настюша Калдышкина (Прилуцкая) 🌳
3 шага
помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, базилик, петрушка, соль, сахар, перец черный
Инуся
3 шага
окорочка куриные, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томаты, томатная паста, вино кр . сухо, пармезан тертый, орегано, масло растительное, паста, соль, перец, сахар
45 мин
Elfooboo/Анастасия Королевская
8 шагов
капуста, фарш, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томаты, томатная паста, вино кр . сухо, масло растительное, соль, сахар, специи
Ок. 2 ч. 30 мин
Elfooboo/Анастасия Королевская
7 шагов
фарш, чеснок, репчатый лук, морковь, томатное пюре, масло растительное, соль, перец, спагетти
Анастасия Амбассадор
6 шагов
спагетти, фарш, лук, томаты в собственном соку, соль, перец, чеснок
Анастасия🇷🇺Амбассадор
5 шагов
спагетти, масло сливочное, фарш, лук, чеснок, помидор, кетчуп, сельдерей, молоко, соль, перец, приправы
40 минут
Елена Покрина
6 шагов
Болоньезе. Пошаговые рецепты с фото
Болоньезе — это разновидность итальянского соуса, который часто используют для приготовления пасты. Болоньезе имеет богатый насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Он готовится из фарша с добавлением овощей и специй. Болоньезе является одним из самых популярных соусов в Италии, и его можно найти в меню многих ресторанов по всему миру.
Для приготовления классического болоньезе вам потребуются следующие продукты: фарш говяжий или свиной (предпочтительно смесь говяжьего и свиного фарша), лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста или помидоры, красное сухое вино (по желанию), оливковое масло, соль и специи. При подаче можно добавить свежую зелень и пармезан.Советы по приготовлению
Не используйте слишком много воды при тушении. Соус должен быть густым, поэтому тушите его на медленном огне, постоянно помешивая.Добавьте немного вина, оно добавит глубину вкуса.
Для придания аромата можете добавить сушеные итальянские травы или другие ваши любимые специи.Дайте соусу настояться перед подачей. Это позволит ароматам полностью раскрыться.
