болоньезе 659 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

Премиум поиск

Капуста "Болоньезе"

капуста белокочанная, фарш, лук, морковь, помидор, кетчуп, соль, хмели-сунели, копченая паприка, базилик, петрушка

Анна О

Веганский соус болоньезе

готовая фасоль, лук, морковь, масло канол, орех грецкий, соус тамари, нарезанные помидоры, томатная паста, итальянские травы, соль, перец

София Гамерник

Паста болоньезе пп

спагетти из полбы без глютена, филе, яйцо, помидор, рикотта, зелень, соль, специи, мука зеленой гречки

Анастасия Цветкова

Болоньезе с цветной капустой

грибы, капуста цветная, масло оливковое, масло сливочное, лук, чеснок, перец чили, сушеные травы, томатная паста, перетертые томаты, тертый пармезан, соль, перец черный, базилик, орегано, паста, свежий шпинат, пармезан

clemirii

А-ля Болоньезе

паста тв, мясной фарш, лук, томатная паста, перец черный молотый, соль, масло растительное, сыр пармезан

Светлана Лыжина / Амбассадор

Болоньезе

мясной фарш, лук, томатный соус, спагетти, соль, перец, масло растительное, чеснок, тертый пармезан

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Спагетти Болоньезе

фарш, спагетти, томатная паста, специи, итальянские травы

Нюся

Лазанья Болоньезе

сыр любого, но любого, фарш, морковь, лук, я заменила сельдерей на кабачки, чеснок, томаты в собственном соку, красное сухое вино, соль, перец черный молотый, итальянские травы, молоко, мука, масло сливочное, мускатный орех

Валерия Беликова

Паста (домашняя) Болоньезе

фарш, морковь, репчатый лук, томатная паста, молоко, пармезан, французские травы, соль, яйца, пшеничная мука, цельнозерновая мука

Анастасия Просвиркина

Соус Болоньезе

домашний фарш, лук, томаты, томатная паста, сахар, соль, лимонная кислота, базилик, орегано, чеснок

Alyssa

Спагетти болоньезе

мясной фарш, лук, томатный соус, спагетти, соль, перец черный, масло растительное, чеснок, тертый пармезан

Также ищут:

помидор, лук, чеснок, перец болгарский, масло оливковое, соль, томатная паста, коричневый сахар, кайенский перец, орегано, прованские травы, паприка молотая, винный уксус

💕Аделина Брусова 💖

Дальше

1 2 3 4 ... 55

Болоньезе. Пошаговые рецепты с фото

Болоньезе — это разновидность итальянского соуса, который часто используют для приготовления пасты. Болоньезе имеет богатый насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Он готовится из фарша с добавлением овощей и специй. Болоньезе является одним из самых популярных соусов в Италии, и его можно найти в меню многих ресторанов по всему миру. Для приготовления классического болоньезе вам потребуются следующие продукты: фарш говяжий или свиной (предпочтительно смесь говяжьего и свиного фарша), лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста или помидоры, красное сухое вино (по желанию), оливковое масло, соль и специи. При подаче можно добавить свежую зелень и пармезан. Советы по приготовлению Не используйте слишком много воды при тушении. Соус должен быть густым, поэтому тушите его на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте немного вина, оно добавит глубину вкуса. Для придания аромата можете добавить сушеные итальянские травы или другие ваши любимые специи. Дайте соусу настояться перед подачей. Это позволит ароматам полностью раскрыться.