avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Капуста "Болоньезе"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Капуста "Болоньезе"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна О
#капуста #болоньезе #лук #фарш #тушенаякапуста #ужин #обед #проводы #январь

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
99
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры5 гarrow
icon
0 %
Углеводы
9 г
arrow
icon
0 %
Сахар
5 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
21 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 600 г
  • Фарш 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Кетчуп 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Хмели-сунели, копчёная паприка, сушеный базилик по вкусу
  • Петрушка 1 щеп.

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Лук нарезать четвертькольцами, морковь соломкой, капусту нашинковать. На растительном масле обжарить лук и морковь. Затем добавить капусту, жарить под крышкой минут 10 периодически перемешивая.
2
Затем добавить фарш, обжарить все вместе ещё 5 минут. Добавить измельчённый помидор (у меня были замороженные), соль и специи.
3
Все хорошо перемешать и тушить 20 минут на медленном огне под крышкой, периодически перемешивая. Если помидоры не водянистые, можно добавить немного воды или бульона. В конце посыпать зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями