avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Макароны с фаршем и томатом
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Макароны с фаршем и томатом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Бурманова
В данном случае макароны не придётся отваривать отдельно, они будут готовиться с мясным...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
177
arrow
icon
0 %
Белки
10 г
arrow
icon
*0 %
Жиры8 гarrow
icon
0 %
Углеводы
19 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
1 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Макароны любые из твердых сортов 300 г
  • Фарш 400-500 г
  • Лук крупный 1 шт.
  • Чеснок 1-2 шт.
  • Прованские травы 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Помидоры, томат или паста томатная
  • Вода кипяток 650 мл
  • Черный молотый перец
  • Сыр твердый 100 г

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
🧅лук нарежьте маленькими кубиками, а чеснок измельчите;
2
🧅обжарьте лук вместе с чесноком до прозрачности, около 2 минут на сильном огне;
3
🧅в сковороду к луку с чесноком переложите мясной фарш, приправьте прованскими травами и черным перцем;
4
🧅обжарьте фарш на сильном огне минут 5, часто перемешивая и разбивая комочки. Затем огонь убавьте до среднего и обжаривайте фарш ещё 5 минут до золотистости;
5
🧅томатную пасту разведите кипятком (650 мл), или возьмите, как у меня, домашний томат в этом объеме, добавьте 0,5 ч. ложки соли и залейте обжаренный фарш;
6
🧅всыпьте сразу макароны, перемешайте. Уровень жидкости должен полностью покрывать макароны. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте блюдо около 15-20 минут. До готовности макарон. Главное не передержать. Соус весь впитается.
7
🍅твердый сыр добавьте в кастрюлю и перемешайте. Или можно просто посыпать при подаче.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4