Нежная французская булка бриошь - рецепты с фото

4,615 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

капуста, яйца, манка, лук, сыр твердый, майонез, корень петрушки, морковь, соль, перец, масло подсолнечное

Валентина

4610

Запеченная горбуша

горбуша, помидор, сыр твердый, сметана, майонез

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

4611

Горбуша малосольная "под семгу". быстрее не бывает

горбуша, рыба довольно суховатая, постная

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Горбуша малосольная "под семгу". быстрее не бывает

4612

Салат со шпротами

шпроты в масле, зеленый горошек, яйца, отварной рис, майонез

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

4613

Суфле из печени

печень говяжья, сметана, лук репчатый - больший, яйцо, соль, перец черный молотый, сода, мука

Надежда

4614

Печень "Красавица востока"

печень, лук, чеснок, крахмал, томатная паста, мед, масло растительное, соевый соус, паприка, соль

Веста

4615

Яблочная галета

мука, масло сливочное, ледянная вода, соль, сахар, ванилин, яблоки сладкого сорта

Веста

Дальше

1 ... 382 383 384 385

Нежная французская булка бриошь

Бриошь — это настоящая королева французской выпечки, покоряющая сердца своим нежным маслянистым вкусом и воздушной текстурой. Эта булка с золотистой корочкой и мягкой, слегка сладковатой мякотью станет идеальным дополнением к утреннему кофе или изысканной основой для бутербродов. История бриоши уходит корнями в XVII век, когда французские пекари начали экспериментировать с добавлением большого количества масла и яиц в тесто. Сегодня этот хлебный шедевр ассоциируется с парижскими булочными и уютными завтраками в стиле французского бистро. Особенность бриоши — в ее уникальной текстуре: благодаря особой технологии замеса и выпечки, булочка получается одновременно плотной и невесомо-воздушной. Традиционная форма с "шапочкой" делает ее узнаваемой среди других видов выпечки. Попробуйте бриошь с джемом, мягкими сырами или просто с маслом — и вы поймете, почему французы так любят эту выпечку. А если хотите привнести в свой дом аромат парижской пекарни, попробуйте испечь бриошь самостоятельно — ее нежный вкус и бархатистая текстура стоят потраченного времени!