Кефир 200 гр , Яйцо 1 шт , соль на кончике ножа (можно и без нее) , разрыхлитель менее чайной ложки , сливочного масло 40 гр. , Мука (нужно смотреть по тесту) 350 - 400 гр , сахара (можно больше, если любите сладкое) 6 ст. ложек , Растительное масло для жарки