Булочки с джемом и кунжутом. Дрожжевое тесто на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Сдобные, воздушные булочки с джемом, посыпанные кунжутом, это просто чудо!
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 600-650 г
- ванилина щепотка
- ч.л соли 0,5
- сахара 100 г
- яйца 3
- сухих дрожжей (8-10 г инстантных, 30 г свежих) 15 г
- теплой воды (развести дрожжи) 50 мл
- кефира 300 г
- ст.л раст.масла 1
- Для начинки:
- сливовый джем и кунжут для посыпки
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Замешиваем из всех нгридиентов тесто и оставляем для расстойки. Обминаем, даем подойти еще раз. делим на две части и из каждой раскатываем плат теста, смазываем джемом, сворачиваем рулетом и разрезаем на кусочки. оставляем булочки для рассойки, смазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем 15 мин при 180 гр
2
Видео рецепт https://youtu.be/8jDCTAH59LY
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Анжела Липатникова (Могнусская)
оставил(а)
Приготовила сегодня по вашему рецепту вкусные булочки! ❤
27 ноября 2022 г.
Ответить
Единственное, не 15 минут они у меня готовились
27 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!