Сырные булочки с кунжутом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
По мотивом рецептов турецкой выпечки. Готовятся булочки очень быстро С горячим сладким...
45-50 минут
12 штук
Ингредиенты
греческого йогурта или кефира 200 мл
сливочного масла 120 г
растительного масла 80 мл
яйцо 1
муки 450 г
разрыхлителя 10 г (2 ч ложки)
брынзы 100 г
твёрдого сыра 100 г
соли 1 ч ложка (без горки)
сахара 1 ч. ложка
Для оформления
яйцо (или желток) 1
кунжута белого и черного 40-50 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сливочное масло растопить.
2
К йогурту добавить яйцо, соль, сахар, перемешать. Влить растительное и растопленное сливочное масло, перемешать.
3
Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к жидкой смеси в три четыре приёма, замесить тесто. Тесто очень мягкое и совсем не липнет к рукам из-за большого количества масла.
4
Сыр и брынзу натереть на крупной тёрке, добавить в тесто, хорошо перемешать
5
Тесто разделить на две равные части, каждую раскатать в колбаску и разделить ещё на шесть частей. Из каждой части скатать шарик.
6
Приготовить два блюдца. В одном взбить вилкой до однородности яйцо, в другое насыпать кунжут. Каждый шарик из теста обмакнуть одной стороной сначала в яйцо, потом в кунжут. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекать при температуре 180° в течение 25-30 минут (пока не зарумянятся)
7
Есть лучше тёплыми. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌺
4.911252
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Спасибо, обязательно сделаю. Кунжут и сыр - мои любимые составляющие)
27 августа 2022 г.
Ответить
@Baranchik , Ирина, буду очень рада, если пригодится рецептик. 😊♥️ Поделитесь впечатлением, когда приготовите?
27 августа 2022 г.
Ответить
елена 25 🌳
оставил(а)
Очень понравились булочки. Подавала к куриному супу с овощами. Спасибо за рецепт.
#рекомендую
28 августа 2022 г.
Ответить
@elena_25 Какие красивые получились! Лена, спасибо большое за фотоотзыв ❤️😘. С бульоном не пробовала, но думаю, что они идеально к нему подходят
28 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!