Турецкие булочки "Погача"

Name: Турецкие булочки "Погача"
Ingredients: Йогурт -; Маргарин или сливочное масло -; Разрыхлитель -; Сода -; Ванильный сахар -; Мука -; Раст масло -; яичный желток для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Турсунай Курбанова. ✈️

Несладкая выпечка - любимый завтрак в Турции. Причем не столько бёреки (пироги),...

15 - 20 мин

Ингредиенты

Йогурт - 1 стакан

Маргарин или сливочное масло - 1 стакан

Разрыхлитель - 10 гр

Сода - 0,5 ч.л

Ванильный сахар - 10 гр

Мука - 3-4 стакан

Раст масло - 2 ст.л

яичный желток для смазки 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем все продукты кроме муки. Постепенно вводим муку, перемешивая после каждого стакана. Вымешиваем быстро и не сильно мнем, иначе булочки получатся жестким. Оставить тесто на 30мин. Формируем шарики и кладем на противень не впритык друг к другу, и смазываем яичным желтком, далее тыльной стороной вилки чертим полоски крест накрест. Запекаем до золотистого цвета минут 15 - 20 в зависимости от духовки. Приятного аппетита!!!!