Турецкий кекс "Islak Kek".(Мокрый😋)

Name: Турецкий кекс "Islak Kek".(Мокрый😋)
Ingredients: Для бисквита:; Сахар; Яйца; Молоко; Растительное масло; Мука; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Какао; Соль; Для шоколадного соуса:; Сахар; Молоко; Какао; Растительное масло; Любые орешки или кокосовая стружка-для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Евгения Голикова

Очень вкусно. У меня правда не совсем соус впитался, потому что пока пекся, бегала искала какао по магазинам и соус после закипания минуты 2 еще варила, густеть начал.... минут пять, остыть успел, все равно очень вкусно. Потом ещё испеку, быстро, бюджетно и как торт.

елена 25 🌳

Замечательная выпечка к чаю. Просто, бюджетно, вкусно. Спасибо за рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор Кристина

До безумия простой😊, но какой же он получается вкусным💣. Главное берите вкусный...

Ингредиенты

Для бисквита:
Сахар 200 г
Яйца 3 шт.
Молоко 200 мл
Растительное масло 200 мл
Мука 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Какао 3 ст. л.
Соль 1 щеп.
Для шоколадного соуса:
Сахар 100 г
Молоко 200 мл
Какао 2 ст. л.
Растительное масло 50-70 мл
Любые орешки или кокосовая стружка-для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔥Готовим бисквит. 1.Сахар взбиваем с яйцами до густой пены. 2.Вливаем молоко, растительное масло, перемешиваем секунд 30. 3.В просеянную муку добавляем, соль, ванильный сахар,разрыхлитель и какао. Смешиваем. 4.Аккуратно смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой. Переливаем в форсу для запекания. Выпекаем минут 25-30 при 180 С. Готовность проверяем зубочисткой.

🔥5.За 10 минут до готовности приготовим шоколадный соус. 6.Смешиваем сахар, молоко, растительное масло и какао. Перемешиваем. Варим, помешивая до закипания. 7.Ещё горячий кекс разрезаем и заливаем горячим шоколадным соусом. Даём соусу впитаться, кексу остыть.

8.Украшаем рубленными орешками или кокосовой стружкой.

...