Турецкий кекс "Islak Kek".(Мокрый😋)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
До безумия простой😊, но какой же он получается вкусным💣. Главное берите вкусный...
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Сахар 200 гр
- Яйца 3 шт
- Молоко 200 мл
- Растительное масло 200 мл
- Мука 200 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Какао 3 ст.л
- Соль щепотка
- Для шоколадного соуса:
- Сахар 100 гр
- Молоко 200 мл
- Какао 2 ст.л
- Растительное масло 50-70 мл
- Любые орешки или кокосовая стружка-для украшения
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
🔥Готовим бисквит.
1.Сахар взбиваем с яйцами до густой пены.
2.Вливаем молоко, растительное масло, перемешиваем секунд 30.
3.В просеянную муку добавляем, соль, ванильный сахар,разрыхлитель и какао. Смешиваем.
4.Аккуратно смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой. Переливаем в форсу для запекания. Выпекаем минут 25-30 при 180 С. Готовность проверяем зубочисткой.
2
🔥5.За 10 минут до готовности приготовим шоколадный соус.
6.Смешиваем сахар, молоко, растительное масло и какао. Перемешиваем. Варим, помешивая до закипания.
7.Ещё горячий кекс разрезаем и заливаем горячим шоколадным соусом. Даём соусу впитаться, кексу остыть.
3
8.Украшаем рубленными орешками или кокосовой стружкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861644
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
елена 25 🌳
оставил(а)
Замечательная выпечка к чаю. Просто, бюджетно, вкусно. Спасибо за рецепт.
25 января 2023 г.
Ответить