Мерджимек - турецкий суп 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Суп обалденный! Полезный, сытный. Просто и легко готовится.
Ингредиенты
красная чечевица 280 гр
сливочное масло 100 гр
растительное масло 2 ст. л.
кипяток 1.5-1.7 л
Соль, перец, приправы по вкусу
томатная паста 70 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю отправляем два вида масла. Ждём пока растопится сливочное и отправляем томатную пасту, пару минут прожариваем, но чтобы паста не горела.
2
Чечевицу хорошо промываем и отправляем в кастрюлю. Прожариваем 3-4 минуты, добавляем воду. Варим 50 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
3
Периодически перемешивая. При необходимости добавить воды, если много испарится или впитает чечевица.
4
После прошедшего времени добавляем специи, соль, перец и варим ещё 10 минут. Готово! Приятного аппетита 😊 ❤️
4.97722
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!