Мерджимек - турецкий суп 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Суп обалденный! Полезный, сытный. Просто и легко готовится.
Ингредиенты
- красная чечевица 280 гр
- сливочное масло 100 гр
- растительное масло 2 ст. л.
- кипяток 1.5-1.7 л
- Соль, перец, приправы по вкусу
- томатная паста 70 гр
Шаги приготовления
1
В кастрюлю отправляем два вида масла. Ждём пока растопится сливочное и отправляем томатную пасту, пару минут прожариваем, но чтобы паста не горела.
2
Чечевицу хорошо промываем и отправляем в кастрюлю. Прожариваем 3-4 минуты, добавляем воду. Варим 50 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
3
Периодически перемешивая. При необходимости добавить воды, если много испарится или впитает чечевица.
4
После прошедшего времени добавляем специи, соль, перец и варим ещё 10 минут. Готово! Приятного аппетита 😊 ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
2
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!