Турецкий кекс

Name: Турецкий кекс
Ingredients: Яйца 2 шт; Сахар 150 г; Соль щепотка; Молоко 100 мл; Мука 200 г; Какао 50 г; Разрыхлитель 1 ч. л.; Ванилин; Растительное масло 100 мл; Для пропитки:; Молоко 200 мл; Для крема:; Молоко 500 мл; Мука 1 ст. л.; Крахмал 2 ст. л.; Сахар 3 ст. л.; Масло сливочное 50 г; Ванилин; Для посыпки:; Какао 20 г

Автор Я СевилЯ✌

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Сахар 150 г

Соль щепотка

Молоко 100 мл

Мука 200 г

Какао 50 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Ванилин

Растительное масло 100 мл

Для пропитки:

Молоко 200 мл

Для крема:

Молоко 500 мл

Мука 1 ст. л.

Крахмал 2 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Масло сливочное 50 г

Ванилин

Для посыпки:

Какао 20 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца смешать с сахаром, солью и молоком. Просеять муку, какао, разрыхлитель, добавить ванилин и все хорошо перемешать.

Добавить растительное масло, перемешать до глянцевой текстуры, перелить в форму для запекания. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.

Для крема смешать молоко, сахар, ванилин, крахмал. Муку вводить постепенно, чтобы не было комочков. Поставить варить на медленный огонь до загустения, постоянно помешивая. В конце добавить сливочное масло.