Булгур по-турецки с вермишелью

Приготовить необходимые ингредиенты по списку.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.

Обжарить овощи в сковороде на растительном масле (1 ст. л.). Зажарку переложить временно на тарелку.

На этой же сковороде поджарить на масле (1 ст. л.) булгур и вермишель до лёгкого румяного состояния.

Добавить в сковороду приготовленную ранее овощную зажарку, порезанный чеснок, лавровый лист, кориандр и зиру по желанию. Блюдо посолить и поперчить по вкусу.

Содержимое сковороды залить горячей водой.

Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне, пока не испарится вся влага.

Булгур по-турецки с вермишелью готов. Приятного вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.