Булгур со свининой в мультиварке

Name: Булгур со свининой в мультиварке
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 8
Ingredients: Свинина 450 г; Булгур 1 ст. (стакан 250 мл.); Морковь большая 1 шт.; Лук репчатый большой 1 шт.; Помидор 2 шт.; Приправа для плова 1 ч. л.; Чеснок 1 головка; Соль, перец по вкусу; Масло растительное; Острый перец 1 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#обед #ужин Получается полезное блюдо с ярким вкусом. А использование мультиварки...

1,5 часа

Ингредиенты

Свинина 450 г
Булгур 1 ст. (стакан 250 мл.)
Морковь большая 1 шт.
Лук репчатый большой 1 шт.
Помидор 2 шт.
Приправа для плова 1 ч. л.
Чеснок 1 головка
Соль, перец по вкусу
Масло растительное
Острый перец 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовим необходимые ингредиенты. Готовим на режиме "Жарка" 20 минут. Лук почистить и нарезать полукольцами. Выложить нарезанный лук в чашу мультиварки с разогретым подсолнечным маслом и обжарить до мягкости.

Добавляем нарезанное кубиками мясо и обжариваем минут 8-10, до образования золотистой корочки. Добавляем морковь натертую на терке для корейской моркови, мелко нарезанные помидоры и мелко нарезанный острый перец. Обжариваем оставшееся время от 20 минут.

Промыть булгур и выложить на свинину и овощи. Посолить, добавить специи. Добавить воду. Воды должно быть столько, чтобы она немного была выше булгура, примерно на 1 см. Втыкаем в середину головку чеснока. Закройте мультиварку крышкой и установите режим "Плов" или режим "Тушение" на 1 час. Готовьте до звукового сигнала.

По готовности убираем чеснок, аккуратно перемешиваем. Выкладываем на порционную тарелочку, посыпаем зеленью! Приятного аппетита!

...