Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булгур по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ингредиенты
- булгур - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- томатный сок - 1 стакан
- болгарский перец - 1 шт
- луковица - 1 шт
- небольшие помидоры - 2 шт
- чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло
- Соль, перец, паприка по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить болгарский перец и помидоры. Обжарить всё вместе 2 - 3 минуты.
2
Булгур промыть, добавить в сковороду. Чеснок раздавить, положить туда же. Влить в сковороду томатный сок и воду. Добавить соль, перец, паприку. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 - 20 минут - чтобы вся жидкость впиталась в булгур.
3
Готовое блюдо убрать с огня, оставить минут на 10 - 15 настояться. Подавать можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к рыбе. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
