Кроличьи потрошка в сливках. Прекрасное блюдо для Новогоднего стола

Name: Кроличьи потрошка в сливках. Прекрасное блюдо для Новогоднего стола
Ingredients: Кроличьи потрошка; Морковь крупная 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Подсолнечное масло; Сливки; Зелень; Соль , перец; Булгур 1 скакан; Кипяток; Сливочное масло; Соленые огурцы 2 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Горохова 🌳

Это блюдо очень быстро готовится. Кроличьи потрошка можно заменить на куриные.

Ингредиенты

Кроличьи потрошка 500 г.

Морковь крупная 1 шт.

Лук репчатый 2 шт.

Подсолнечное масло 50 г

Сливки 100 мл.

Зелень по вкусу

Соль , перец по вкусу

Булгур 1 скакан

Кипяток 2 стакана

Сливочное масло 2 ст. л.

Соленые огурцы 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Потрошка помыть, порезать.Обжарить на подсолнечном масле. Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Овощи добавить к мясу, Потушить 5 мин. Огурцы натереть на крупной терке, положить в сковороду с овощами и мясом. Тушить ещё 5 минут. Влить сливки, посолить, поперчить. Оставить на огне ещё на 15 мин. В это время готовим гарнир. Стакан булгура обжарить на сливочном масле, залить его подсоленым кипятком. Варить 15 мин.(Гарнир может быть любой).