Новый год Салат

Салат с ветчиной "Кролик" в Новый Год 2023

Салат с ветчиной "Кролик" в Новый Год 2023

Name: Салат с ветчиной "Кролик" в Новый Год 2023
Ingredients: ветчины; свежий огурец; средней луковицы; яйца; консервированной кукурузы; варёного риса; майонеза; соли или по вкусу; по вкусу чёрный перец; сыра (у меня ламбер); Дополнительно:; майонез для смазывания кролика; небольших листика пекинской капусты; маслин; маленький кусочек тонкой ветчины; петрушки для декорирования; маленькой моркови

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Евгения Кудрявцева

Кролик понравился всем гостям за столом как визуально, так и на вкус ✨🤩 спасибо за рецепт!

Oksana Bazhenova

Хороший кролик! Вкусненький! Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Чеканова

Совсем скоро наступит новый 2023 год. Многие из вас знают, что этот год будет годом...

Ингредиенты

ветчины 200 гр.
свежий огурец 1
средней луковицы 1/3
яйца 3
консервированной кукурузы 0,5 банки
варёного риса 1 ст.
майонеза 3 ст.л.
соли или по вкусу 1/3 ч.л.
по вкусу чёрный перец
сыра (у меня ламбер) 150-200 гр.
Дополнительно:
майонез для смазывания кролика
небольших листика пекинской капусты 2
маслин 2 шт.
маленький кусочек тонкой ветчины 1
петрушки для декорирования пучок
маленькой моркови 6 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

244

человека планируют готовить

У огурца отрезаем зелёную часть примерно 4-5 миллиметров толщиной и режем мелкими кубиками. У меня большой огурец и поэтому я использовала только половину. Середина огурца нам не нужна, так как она сильно выделяет жидкость при соединении с майонезом и солью.

Ветчину также нарезаем мелкими кубиками. Нарезаем мелко лук и укроп.

Яйца и сыр натираем на крупной или средней тёрке, каждый ингредиент отдельно. С кукурузы сливаем жидкость.

В глубокой чаше соединяем огурцы, ветчину, лук, укроп, яйца, кукурузу, варёный рис. Солим и перчим, заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.

Далее выкладываем весь салат на большое блюдо, надеваем перчатки и формируем кролика. Голову, тело и хвостик.

Смазываем кролика майонезом и аккуратно сверху накрываем слоем сыра, не придавливая его.

Ушки делаем из небольших листиков пекинской капусты. Основание листиков заостряем ножом и вставляем в ту часть головы кролика, где должны находиться ушки. Из маслин делаем глазки, а из ветчины носик.

Вот такой милый кролик у нас получился.

Украсить салат можно листиками петрушки и маленькими морковками.

Затем накрываем салат большой глубокой чашкой и убираем в холодильник на пару часов, чтобы он охладился и лучше держал свою форму. Встречайте Новый Год вкусно и красиво. Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты. https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...