
ПП Новогодний салат "Ёлка" 🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
Этот нарядный новогодний салат прекрасно подойдёт к оформлению праздничного стола. А...
Ингредиенты
- Ветчина, у меня из курицы (130 ккал.) 150 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр лёгкий, у меня "Natura" (260 ккал.) 70 г.
- Огурец свежий 100 г.
- Кукуруза консервированная 100 г.
- ▫️Для пп майонеза:
- Сметана 10% 150 г.
- Горчица дижонская 10 г.
- Масло растительное нерафинированное 10 г.
- Яблочный уксус 1 ч.л.
- Сироп топинамбура ю или мёд 1 ч.л.
- Зира 1/2 ч.л.
- Кориандр 1/2 ч.л.
- ▫️Для украшения:
- Укроп,
- Кукуруза консервированная
- Помидоры черри
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Два яйца отвариваем, остужаем, чистим и нарезаем кубиками.
2
Сыр натираем на мелкой тёрке.
3
Ветчину нарезаем кубиками.
4
Огурчик чистим и нарезаем кубиками.
5
Для соуса смешиваем:
150 г. сметаны, по 10 г. масла и горчицы. По одной чайной ложке сиропа топинамбура или мёда и яблочного уксуса.
По половинке чайной ложки зиры и кориандра. Подсаливаем и добавляем перец по вкусу.
6
В салатнике смешиваем: яйца, ветчину, огурчик и 100 г. кукурузки, то что осталось в банке отложим для оформления.
Заправляем соусом и хорошенько перемешиваем.
7
На плоском блюде выкладываем салатик в виде ёлочки.
8
Посыпаем нарезанной зеленью укропа.
9
Выкладываем оставшиеся зёрна кукурузы в виде праздничной гирлянды.
Также для оформления салата я использовала нарезанные ломтиками помидоры черри. Верхушку ёлочки также украсила помидоркой.
Наша новогодняя ёлочка готова, приятного аппетита ❤.



4.94955
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
17
11
11
17
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)