ПП Новогодний салат "Ёлка" 🎄
Этот нарядный новогодний салат прекрасно подойдёт к оформлению праздничного стола. А рецеп...
Ингредиенты
Ветчина, у меня из курицы (130 ккал.) 150 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Сыр лёгкий, у меня "Natura" (260 ккал.) 70 г.
Огурец свежий 100 г.
Кукуруза консервированная 100 г.
▫️Для пп майонеза:
Сметана 10% 150 г.
Горчица дижонская 10 г.
Масло растительное нерафинированное 10 г.
Яблочный уксус 1 ч.л.
Сироп топинамбура ю или мёд 1 ч.л.
Зира 1/2 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
▫️Для украшения:
Укроп,
Кукуруза консервированная
Помидоры черри
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Два яйца отвариваем, остужаем, чистим и нарезаем кубиками.
2
Сыр натираем на мелкой тёрке.
3
Ветчину нарезаем кубиками.
4
Огурчик чистим и нарезаем кубиками.
5
Для соуса смешиваем:
150 г. сметаны, по 10 г. масла и горчицы. По одной чайной ложке сиропа топинамбура или мёда и яблочного уксуса.
По половинке чайной ложки зиры и кориандра. Подсаливаем и добавляем перец по вкусу.
6
В салатнике смешиваем: яйца, ветчину, огурчик и 100 г. кукурузки, то что осталось в банке отложим для оформления.
Заправляем соусом и хорошенько перемешиваем.
7
На плоском блюде выкладываем салатик в виде ёлочки.
8
Посыпаем нарезанной зеленью укропа.
9
Выкладываем оставшиеся зёрна кукурузы в виде праздничной гирлянды.
Также для оформления салата я использовала нарезанные ломтиками помидоры черри. Верхушку ёлочки также украсила помидоркой.
Наша новогодняя ёлочка готова, приятного аппетита ❤.
27 ноября 2022 г.
4.94955
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
