Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП штоллен (без дрожжей)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Музыкантова
Ёлка украшена, дом полон огонёчков и светяшек, из колонок звучит праздничный плейлист,...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Яйцо с1 3 шт.
- Мука ц/з 80 г
- Творог 2% 180 г
- Изюм 50 г
- Курага 50 г
- Чернослив 50 г
- Большой банан 1 шт.
- По вкусу специи (имбирь, корица, мускат)
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мёд 1 ст. л.
- Цедра по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать сухие ингредиенты.
2
Пробить блендером творог с бананом и мёдом. Сюда же отделить желтки от белков и цедру. Смешать до однородности.
3
Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков.
4
Ввести белки в желтково-творожно-банановую смесь.
5
Нарезать курагу и чернослив, добавить изюм и смешать в тесте до однородности.
6
Смазать по необходимости форму маслом, выпекать в разогретой до 180° духовке 35-50 мин в зависимости от мощности. Готовность проверить зубочисткой.
7
Выключить духовку, приоткрыть крышку и остудить кекс внутри, чтоб не лопнул
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
