Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крольчатина в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- кролика Полтушки
- розовой соли 0,5 ч.л.
- чёрного молотого перца 1 ч.л.
- паприки 1 ч.л.
- сливочного масла 40 г
- сливок 200 мл
- воды 400 мл
- небольшая луковица 1
- чеснока 2 дольки
- приправы "Роллтон" 1 ч.л.
- лавровых листа 2-3
- натёртой моркови 30 г
- помидор 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кусочки крольчатины обвалять в смеси розовой соли, чёрного молотого перца и паприки.
2
В сковороде растопить сливочное масло, выложить кусочки крольчатины и обжарить под крышкой с двух сторон на медленном огне.
3
Добавить нарезанный лук, лавровый лист и слегка обжарить.
4
Затем залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полуготовности, после чего добавить морковь и приправу и продолжить тушить под крышкой почти до готовности.
5
Влить сливки, добавить нарезанный дольками помидор, тушить под крышкой до готовности.
6
В конце добавить мелко нарезанный чеснок (я добавила ещё и чайную ложку сушёного чеснока), накрыть крышкой и потушить ещё минут 5-10.
7
Очень вкусное и ароматное блюдо готово. Подать можно с отварным рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
