Паста Тальятелле

Тальятелле с грибами и беконом в сливках

Тальятелле с грибами и беконом в сливках

Name: Тальятелле с грибами и беконом в сливках
Ingredients: Для варки тальятелле:; тальятелле или любых других макаронных изделий; воды; соли; Для соуса:; сырокопчёный бекон, нарезной; луковица; шампиньонов; соли или по вкусу; По вкусу чёрный молотый перец; сушёного орегано; сливок 10%; воды кипяток; сыра пармезан; По желанию любая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Один из самых быстрых вариантов обеда или ужина. Всё просто, а главное очень...

Ингредиенты

Для варки тальятелле:
тальятелле или любых других макаронных изделий 350 гр.
воды 2 л.
соли 1,5 ч.л.
Для соуса:
сырокопчёный бекон, нарезной 1 упаковка
луковица 1
шампиньонов 200 гр.
соли или по вкусу 2 щепотки
По вкусу чёрный молотый перец
сушёного орегано 0,5 ч.л.
сливок 10% 150-200 мл.
воды кипяток 50 мл.
сыра пармезан 70 гр.
По желанию любая зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отвариваем тальятелле в подсоленой воде до состояния Al dente и параллельно готовим соус.

Режем бекон на кусочки, шампиньоны тонкими слайсами и лук кубиками.

Обжариваем бекон с луком, затем добавляем шампиньоны, готовим до испарения жидкости.

Солим, перчим, добавляем орегано. Далее идут сливки и немного воды. Перемешиваем, доводим до кипения и готовим ещё пару минут.

Затем засыпаем тёртый пармезан, готовим до растворения сыра, иногда помешивая.

Сливаем воду с готовых тальятелле и смешиваем их с соусом, тщательно перемешиваем. При подаче порционно посыпаем рубленой зеленью по желанию. Приятного!

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты. https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...