Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе

Name: Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе
Yield: 4 порции
Ingredients: тальятелле; шампиньонов; сливок 22%; чесновка; оливкового масла; петрушки; тертого пармезана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dinara Sadykova

#рецепты #готовимдома #италия #итальянскаякухня #ризотто #тыква #тыкварецепт...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

тальятелле 320 гр

шампиньонов 300 гр

сливок 22% 200 гр

чесновка 1 зубчик

оливкового масла 2 ст л

петрушки 1 пучок

тертого пармезана 40 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим чеснок, моем грибы и нарезаем на мелкие части, как вам нравиться. Отравляем жариться на глубокую сковороду с оливковым маслом. Жарим на среднем огне 10 минут. Затем немного посолите.

Варим пасту. В кипящую воду добавляем соль и затем добавляем пасту. И варим до состояния al dente.

К соусу добавляем сливки, хорошо перемешиваем. Пробуем на соль, по необходимости посолите. Затем добавляем пармезан и готовую пасту. Все перемешиваем, перчим и выключаем. Как выключили, добавьте измельчённую петрушку и паста с грибами готова. Подаём горячим, приятного аппетита!

...