Тальятелле с грибами и сыром📌

Name: Тальятелле с грибами и сыром📌
Ingredients: Шампиньоны; Лук; Тальятелле; Сливки 10%; Кукурузный крахмал; Соль/специи/чёрный перец (очень хорошо орегано); Слив.масло; Растит.масло; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина

#вокругсвета #итальянскаякухня Быстрое и вкусное блюдо-обязательно...

Ингредиенты

Шампиньоны 250 гр

Лук 1 шт

Тальятелле 4-5 шт

Сливки 10% 200 мл

Кукурузный крахмал 0,5 десерт.ложки без горки

Соль/специи/чёрный перец (очень хорошо орегано) по вкусу

Слив.масло 1 ст.л

Растит.масло

Сыр 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте лук и шампиньоны,разогрейте растительное масло,добавьте сливочное масло и обжаривайте лук...

К обжаренному луку добавьте шампиньоны и соль/специи,с грибами очень хорошо сочетается орегано или прованские травы...

Обжарьте шампиньоны до золотистости.В сливки добавьте специи,перец,соль по вкусу и крахмал-тщательно перемешайте и вылейте на грибы с луком,прогрейте до загустения...

Отварите тальятелле до готовности и добавьте к ним соус с грибами,можно уже подавать так,но вкуснее если ещё на горячую подливку натереть сыр(в идеале пармезан) и подать именно так.Получается соус похожий на жульен...