Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тальятелле с сырными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор The mood is in the food!
Макароны со сливочным соусом.🍝
Это экспериментальный рецепт для меня. Захотелось...
3-4 порции
3
Ингредиенты
- макароны 300 г
- воды 600 г
- луковица 1
- сливочное масло 30 г
- соль
- сливки 20%
- мускатный орех
- Сырные шарики:
- ~150 г адыгейского сыра
- ~150 г сыра твёрдых сортов
- муки 1 ст.л.
- воды 1 ст.л.
- чеснока 1 зубчик
- соль, перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для сырных шариков натереть на тёрке сыр, добавить соль, перец, пропущенный через пресс зубчик чеснока, муку. Хорошо перемешать. Добавить понемногу воду, чтобы получилась масса, из которой можно будет лепить. Сформировать шарики. (У меня получилось 18 шт примерно 2,5 см в диаметре).
2
Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле.
3
Выложить в сковороду макароны, залить кипящей водой. Посолить. Готовить при слабом нагреве около 30 минут.
4
Когда макароны почти готовы, аккуратно переворачиваем гнёзда другой стороной и добавляем к ним шарики, сливки, мускатный орех и готовим ещё минут 15.
5
Получилось вкусно!
При подаче хорошо бы посыпать блюдо свежей зеленью. 🌾
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94946
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
