Суп с сырными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Sayfutdinova
1
Ингредиенты
Бульон мясной 1,5 л
Лук 60 г
Картофель 350 г
Морковь 130 г
Яйцо 1 шт
Сыр твердый 70 г
Мука 60 г
Прованские травы 3 г
Лавровый лист 1 шт
Растительное масло
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вскипятить бульон. Приготовить сырные шарики: сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцом, мукой, поперчить и добавить прованские травы. Из получившейся массы скатать небольшие шарики, убрать в холодильник.
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета. Картофель порезать как обычно на суп.
3
В обжаренный лук с морковью добавить картофель, и залить бульоном. Аккуратно опустить в бульон сырные шарики. Варить на среднем огне до готовности картофеля. Дать настояться под крышкой минут 15.
4.921127
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!