Суп с сырными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кухтина
#суп
#сырныйсуп
#сырныешарики
#обед
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- Бульон любой 2 литра
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твёрдый 70 г
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 30 г
- Мука 70 г
- Масло растительное 1 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Отварить бульон, у меня куриный. Обжарить мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета и добавить в отварной бульон, варить 3 минуты. Добавить нарезанный не большими кубиками картофель, добавить соль и перец по вкусу.
2
Сыр натереть на средней тёрке, добавить яйцо, растопленное сливочное масло, зелень и тщательно перемешать, добавить муку и замешать тесто.
3
Влажными руками скатать не большие шарики и добавить в суп, варить ещё 7 минут. По вкусу добавить зелень. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921170
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
