Овощной сырный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
Август время кабачков😁, почему бы не сварить из них суп😋.
1,5 часа
6 порций
Ингредиенты
, 5 л овощного бульона и(или куриного) 1
соль по вкусу
слив. плав. сыра 200 г
картофелины 3
морковь 1
небольшой кабачок 1
при подаче :
сухарики
зелень
мясо курицы по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обычно я варю такие супы на курином и овощном бульоне (пополам), овощной как правило остается после приготовления кабачковой икры(есть приготовление в моих рецептах), овощи дают много сока и чтобы икра не была слишком жидкой, я сливаю лишний сок.
2
Овощи(картофель, кабачок, морковь) чистим, режем кусочками(картофель немного вымачиваем в холодной воде) и варим в бульоне до готовности. Затем пробиваем блендером.
3
Добавляем плавленный сыр, доводим до кипения, хорошо вымешиваем, досаливаем.
4
Подаем с зеленью, сухариками, можно добавить мясо курицы. Приятного аппетита, буду рада вашим фотоотзывам 🤗
4.96837
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
@ella_na_kuhne 😊😘🤗спасибо, Элусь
23 августа 2022 г.
Ответить
@trofimovalp 😊💝спасибо, Людмила, это и правда очень вкусно😋
24 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!