Тальятелле с креветками 🍝

Name: Тальятелле с креветками 🍝
Yield: 4 порции
Ingredients: Любые макароны (у меня мои любимые тальятелле); Сливки (любой жирности, я иногда использую молоко); чеснока; Сливочное масло; Соус песто (у меня готовый filippo berio); Сыр; Креветки; Брокколи (пару соцветий, можно не использовать)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Черемискина

Я безумный фанат макарон! 🍝 Благо это тот продукт, с которым можно всячески...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Любые макароны (у меня мои любимые тальятелле)

Сливки (любой жирности, я иногда использую молоко) 200 мл

чеснока Головка

Сливочное масло 20-30 г

Соус песто (у меня готовый filippo berio)

Сыр

Креветки 400-500 г

Брокколи (пару соцветий, можно не использовать)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить макароны до состояния al dente. У меня со шпинатом, поэтому такого цвета, но можно и обычные.

Креветки разморозить или остудить под кипятком. Очистить и отложить.

Брокколи также разморозить или осудить под кипятком. Разобрать на соцветия.

Очистить головку чеснока и порезать на пласты. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить чеснок. Добавить креветки. Когда чеснок отдаст весь аромат - убрать его.

Влить в сковородку сливки (я использовала молоко, просто чтобы оно загустело добавить немного тертого сыра, это добавит густоты и сливочности). После чего добавить песто. Все перемешать и держать до закипания соуса.

Добавить в сковородку макароны и всё тщательно перемешать. Подержать так пару минут и блюдо готово! Посыпать сверху сыром для вкуса и подачи. Всем приятного аппетита!😋

...