
Тальятелле шпинат с соусом Альфредо и морепродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор chef Sasha
Быстро,просто, вкусно!!!
20-25 минут
4 порци
Ингредиенты
- Креветки 300 грамм
- Кальмар 300 грамм
- Сливки 150 мл
- Пармезан 50 грамм
- Тальятелле 150 грамм
- Томаты черри 30 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Микрозелень 5 грамм
- Соль 5 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Розмарин 5 грамм
- Лавровый лист 3 грамма
- Перец горошком 5 грамм
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Очистить креветки и кальмары. Кальмары нарезаем соломкой. На раскаленную сковороду добавляем сливочное масло, выкладываем чеснок и розмарин обжариваем две минуты. Достаем чеснок и розмарин, выкладываем кальмары обжариваем 1 минуту, затем добавляем креветки и обжариваем ещё одну минуту. После добавляем сливки и половину пармезана, даём закипеть и убираем с плиты. Наш соус готов.
2
Варим тальятелле в кипящую воду с солью,перцем горошком, лавровым листом выкладываем пасту и варим 3 минуты. Достаем пасту не промываем, выкладываем на тарелку сверху соус Альфредо с морепродуктами, пармезан, украшаем помидорами черри и микрозеленью.
3
Вариант подачи классический, достаем пасту не промываем, выкладываем в соус Альфредо с морепродуктами перемешиваем, сверху посыпаем пармезан и микрозелень. Видео рецепт Instagram.com/chef.sasha_k



4.871522
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями