Гнёзда из пасты-тальятелле с фрикадельками

Гнёзда из пасты-тальятелле с фрикадельками

Name: Гнёзда из пасты-тальятелле с фрикадельками
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: фарша; пасты-тальятелле (6 гнёзд); томатной пасты; морковь; красного перца; луковицы; чеснока; соль, специи, зелень; оливковое масло; хлеба, замоченого в молоке; желток

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Brunetka_Ksu

Объедение)

Добавить
фотоотзыв

Автор Irina Sivagatulina

#мужскаяеда #вторыеблюда #горячее #быстровкусно Сытное, вкусное и необычное блюдо для...

30-40 мин

3 порции

Ингредиенты

фарша 300 гр
пасты-тальятелле (6 гнёзд) 150 гр
томатной пасты 3 ст.л.
морковь 1
красного перца 1/3
луковицы 1/2
чеснока 2 зубчика
соль, специи, зелень по вкусу
оливковое масло
хлеба, замоченого в молоке 2 кусочка
желток 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить ингредиенты для приготовления блюда. Овощи помыть, почистить. Нарезать мелкой соломкой. К фаршу добавить немного мелко накрошенного лука и чеснока, зелень петрушки, 1 желток и 2 кусочка мякиша хлебного, замоченного в молоке. Хорошо всё перемешать и сформировать фрикадельки.

Спассеровать овощи до полуготовности. Добавить томатную пасту. Хорошо перемешать. Проварить минуты 3-4. Добавить 3 стакана воды. Варить минут 5.

Выложить в сковороду гнёзда из пасты, в серединку положить фрикадельки. Выложить оставшиеся фрикадельки в соус. Посыпать соль, специи и зелень по вкусу. Закрыть крышкой и варить минут 15-20.