Макароны гнезда с фаршем в духовке

Фарш можете использовать любой - свиной, говяжий или куриный. Луковицу очистите и мелко порубите. Помидор вымойте, обсушите и нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной терке.

В миске соедините лук и фарш. Все посолите, поперчите и перемешайте до однородности.

Теперь приготовьте соус. Кетчуп соедините с майонезом и перемешайте до однородности.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в нее макароны гнезда. Смажьте гнездышки томатно-майонезным соусом. Так макароны получатся более сочными и вкусными. В углубления выложите фарш. Поверх фарша разложите кружочки помидоров.

Налейте в форму горячую воду так, чтобы она доходила почти до верха макаронных гнезд. Накройте форму фольгой.

Поставьте форму в разогретую до t200°С духовку на 30 минут. Точное время запекания зависит от особенностей вашей духовки, толщины мясной начинки. Весь бульон практически полностью впитается в макароны, гнездышки разбухнут и увеличатся в размере.

За 5 минут до готовности снимите фольгу и посыпьте сыром.

Готовые гнездышки выньте из духовки, посыпьте измельченной зеленью и подайте к столу горячими. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!