
Гнезда с мясным фаршем на овощах
Рецепт с фото пошаговый
Гнезда с мясным фаршем и овощами - это сытное блюдо, его легко и быстро приготовить,...
25 мин
2
1
Ингредиенты
- Макароны Тальятелле 200 г
- Фарш мясной смешанный 150-180 г
- Лук репчатый 2 шт (1 в фарш, 1 в соус)
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Вода до 400 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Фарш, (у меня магазинный, смешанный), предварительно разморозить. Лук, морковь очистить. Отмерить другие продукты.
2
Луковицы нарезать для фарша мелко, в соус покрупнее. Морковь натереть на крупной терке.
3
В фарш добавить лук, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
4
Нафаршировать гнезда-из фарша сформировать колобочки по размеру отверстий в гнездах, разложить их по ним, слегка придавливая сверху.
5
Обжарить на сковороде с маслом лук, морковь до мягкости, добавить томатную пасту, перемешать, потушить, помешивая, минут пять, влить воду, довести до кипения.
6
Одновременно сметану развести водой, перемешать до однородной массы.
7
Гнезда выложить в сковороду так, чтобы между ними было пространство, соус томатный доходил до половины гнезд, довести до кипения, тушить под крышкой минут десять. Добавить к ним разведенную сметану, довести соус до кипения, посолить по вкусу, готовить на медленном огне еще десять минут под крышкой.
Если соуса получится меньше, влить в сковороду еще воды.
8
Подавать горячим к столу, посыпав зеленью. Приятного вам аппетита! Удачи🍀!



4.891356
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)