Гнёзда с фаршем и рисом на сковороде

Name: Гнёзда с фаршем и рисом на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 5 порций
Ingredients: макарон гнезда; фарша; риса; лука; моркови; томат пасты; майонеза; воды; соли; чёрный молотый перец по желанию; приправы по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Alex

Для начала неплохо) в заправке использовал, в том числе, фруктовую горчицу

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Зайцева

Если у вас в холодильнике есть немного фарша, рис и морковка - можно приготовить...

35 мин

5 порций

Ингредиенты

макарон гнезда 10 шт
фарша 200 гр
риса 100 гр
лука 1 шт
моркови 1 шт
томат пасты 1 ст.л
майонеза 1 ст.л
воды 200 мл
соли 0,5 ч.л
чёрный молотый перец по желанию по вкусу
приправы по желанию по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чаше смешиваем фарш, рис и мелко нарезанную половину луковицы - тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Вторую половинку лука шинкуем и отправляем на сковороду. Морковку нарезаем как больше нравится- добавляем к луковке и обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле.

Пока наши овощи обжариваются, начиняем макаронные "гнёзда" получившимся фаршем.

Заливку в отдельной чаше смешиваем майонез с томатной пастой и любимой приправой. Заливаем небольшим количеством воды и хорошенько перемешиваем.

Гнёзда выкладываем на нашу зажарку и выливаем заливку. Жидкость должна покрывать гнёзда почти по самый верх. (если заливки не хватило можно просто добавить ещё немного кипячёной воды.) Готовить на среднем огне 25 минут под крышкой.

Гнёзда с фаршем на сковороде готовы! Можно подавать с мелко нашинкованной зеленью, сметаной или просто полить подливом из сковороды! Приятного аппетита!

...