Макаронные гнезда с фаршем

Лук почистить, нашинковать, заправить фарш солью, перцем и луком. Хорошо перемешать.

Вскипятить в сковороде или сотейнике воду, подсолить. Поместить аккуратно туда макаронные гнезда и варить 2 минуты с момента закипания. Вынуть их и выложить в форму для запекания (воду от них можно использовать в соус).

Фарш разделить на количество частей, равное числу гнёзд, и скатать шарики. Выложить шарики в центр макарон. Сделать соус: хорошо перемешать томатную пасту, майонез и воду и полить им каждое гнездо.

Закрыть форму фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

После выключения убрать фольгу и посыпать тертым сыром. Подержать в духовке ещё 5 минут, чтобы сыр расплавился, и можно подавать! Приятного аппетита!!