avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
«Гнезда» с фаршем в духовке
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

«Гнезда» с фаршем в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Скалозуб

Ингредиенты

  • фарш мясной 250 г
  • маленькая луковица 1 шт
  • макароны «гнёзда» тальятелле 6 шт
  • сыр 80 г
  • помидор 0,5 шт
  • соль по вкусу
  • смесь перцев молотая по вкусу
  • Для соуса:
  • сметана 150 мл
  • томатный соус 1 ст. ложка
  • укроп сушеный 0,5 ч. ложки
  • чеснок сушеный 0,3 ч. ложки

Шаги приготовления

39
человек планируют готовить
1
В фарш добавить мелко нарезанную луковицу, приправить солью и перцем. Хорошо вымешать фарш руками и несколько раз отбить его в миске, чтобы фарш стал однородным и плотным. Разделить фарш на 6 частей. Соединить сметану с томатным соусом, добавить сушеный укроп и чеснок, перемешать.В сотейнике вскипятить воду, подсолить. Поместить в воду макароны и варить 2 минуты с момента закипания. Шумовкой достать гнезда из воды и переложить в форму для запекания. Воду пока не выливать.
2
Заполнить гнезда соусом. Из фарша сделать небольшие шарики или лепешки и распределить их по «гнездам». Фарш также смазать соусом. Оставшийся соус развести небольшим количеством воды, в которой варились макароны, и вылить в форму.
3
Накрыть форму фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Затем фольгу снять, выложить на гнезда по дольке помидора. Посыпать натертым сыром. Снова поставить в духовку и запекать еще 5-7 минут, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1