Мясные гнёзда

Name: Мясные гнёзда
Yield: +/-12 шт
Ingredients: мясного котлетного фарша; гр шампиньонов грибов; Растительное масло для жарки; соль по вкусу; крупных помидора; гр твёрдого сыра (который хорошо плавится); /- 12 шт сваренных перепелиных яиц; Любой гарнир

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Анна Мир ❤️

+/-12 шт

Ингредиенты

мясного котлетного фарша 1-1,5 кг

гр шампиньонов грибов 900

Растительное масло для жарки

соль по вкусу

крупных помидора 3

гр твёрдого сыра (который хорошо плавится) 300-400

/- 12 шт сваренных перепелиных яиц

Любой гарнир

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из котлетного фарша, формируем кружочки, выложить на противень смазанный маслом или застеленный тефлоновым ковриком и дном стакана делаем углубление, запекаем в духовке при 180 градусов до готовности,

Грибы помыть, нарезать и выложить на сковородку, налить масло, посолить и жарить до испарения влаги, остудить, грибами начинить котлеты-гнезда, нарезать на кубики помидоры, слегка отжать сок

Выложить на грибы, сыр натереть на терке и выложить на помидор, поставить в духовку до расплавления сыра, после на каждое гнездо положить в середину сваренное, очищенное перепелиное яйцо. Готово. Подавать горячим с любым гарниром или без него. Приятного аппетита.