1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты "Гнезда"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Ткачева
Готовила первый раз, осталась довольна. Самый большой плюс они не жареные, а...
Ингредиенты
- фарша у меня куриный 600 грамм
- крупная луковица 1
- чеснока 2 зубка
- хлеба 2 кусочка
- картофелина 1
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- яйцо в фарш (+ в каждое гнездо 1 яйцо) 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В фарш мелко режем лук. Хлеб замачиваем в воде или молоке. Через мясорубку пропускаем хлеб, чеснок, картофелину. Добавляем все к фаршу. Фарш солим, перчим, добавляем одно яйцо. Хорошо перемешиваем.
2
Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем ее растительным маслом.
3
Из фарша делаем шарик (фарша берём чуть больше, чем на обычную котлету) выкладываем на противень и делаем руками углубления, формируя как бы гнезда.
4
Ставим в разогретую духовку минут на 30 (фарш должен подрумяниться), затем достаем противень и в каждое гнездо вбиваем яйцо. Солим его и перчим по вкусу. И отправляем обратно в духовку минут на 15 (до готовности яиц).
5
Приятного аппетита!!! Это очень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792142
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
