Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясные гнёзда с яично-сырной начинкой

Name: Мясные гнёзда с яично-сырной начинкой
Yield: 2
Ingredients: Фарша; Яйцо; Белого хлеба; Специи для фарша; Картофельного крахмала; Большая луковица; Начинка:; Отварных яйца; Твёрдого сыра; Йогурта(у меня домашний греческий); Мелко порезанного укропа; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Халиманович 🌳

#еда #вкусныеужины

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории216

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

15 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

188 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарша 450 г
Яйцо 1
Белого хлеба 2 кус.
Специи для фарша
Картофельного крахмала 1 ч. л.
Большая луковица 1
Начинка:
Отварных яйца 3
Твёрдого сыра 80 г
Йогурта(у меня домашний греческий) 100
Мелко порезанного укропа 2 ст. л.
Черный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фарш каждый может приготовить по своему усмотрению. Я потерла луковицу на крупную тёрку, добавила в фарш. Туда же отправила крахмал, яйцо, специи и два кусочка хлеба, которые предварительно размочила в воде и отжала. Все хорошенько отбить, разделить на 6 частей. Из каждой сделать колобочек, потом его приплюснуть и сформировать гнездо. Делать это лучше сразу на противне.

Теперь делаем начинку. Яйца и сыр натереть на крупной тёрке, добавить йогурт, черный молотый перец, йогурт, укроп и всё хорошо перемешать.

Теперь подготовленные мясные гнёзда наполнить яично-сырной начинкой. Сверху сделать дорожку-змейку из майонеза и посыпать чёрным кунжутом. Духовку заранее нагреваем до 200° и выпекаем гнезда 30-35 минут. Я последние 5 минут запекала при включенной конвекции.

Свои мясные гнёзда я подала с жареной картошкой. Получилось ооочень вкусно! Приятного аппетита!

...