Фрикадельки рыбные в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Фрикадельки получаются очень вкусными и нежными. Можно запекать сразу в порционных...
40 мин
20 шт
4
Ингредиенты
- овсянка 5 ст.л.
- Соль, белый перец по вкусу
- сливки 10% 400 мл
- филе трески 800 гр
- белок или 2 шт яйцо (маленькие) 100 гр
- лук репчатый 1-2 шт
- сыр твёрдый 100 гр
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Филе рыбы пропускаем через мясорубку.
Овсянку измельчить.
В фарш добавляем: белый перец, соль, овсянку, белок.перемешать.
2
Лук измельчить или пропустить через мясорубку.
Я мелко нарезаю и обжариваю на сл.масле.
Добавляем в фарш, перемешать.
3
Формируем фрикадельки по желанию (размер). Под мою форму выходит 20 шт.
Выкладываем в форму и ставим в духовку при 200 гр на 5 мин.
Затем достаём форму из духовки, заливаем сливками.
4
Посыпаем сыром (можно выложить слайсами).
Выпекаем при 190 гр 20 мин.
Подавать вкусно с брокколи, гриль овощами.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 74
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Людмила, это и правда вкусно☺️ очень нежно и сочно!👌🏻
11 августа 2022 г.
Ответить
