Испанская паэлья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
#зож #горячее #вторыеблюда #фотограф #оформитель #сложныеблюда #национальнаякухня...
Ингредиенты
- булгур 150 г
- креветки 150 г
- баклажан 1
- болгарский перец 1
- луковица 1
- большой помидор 1
- Кинза
- Соль перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить булгур.
2
Лук, баклажан и болгарский перец нарезать мелкими кубиками и протушить на сковороде до мягкости.
3
Сырые креветки очистить.
4
Когда овощи станут мягкими, добавить на сковороду подготовленные креветки, налить растительное масло и жарить ~4 минуты (если сразу жарить овощи, а не тушить, то к моменту добавления креветок они начнут уже подгорать).
5
Затем трём на мелкой терке помидор. Нам нужно все, кроме шкурки. Добавляем в сковороду.
6
Перемешиваем, кладём соль, перец по вкусу. Добавляем готовый булгур и примерно 150 мл воды. Тушим до испарения влаги.
7
Выкладываем на тарелку, посыпаем кинзой и готово!).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
елена 25 🌳
оставил(а)
Был у меня уже готовый рис, поэтому приготовила паэлью по вашему рецепту, но с рисом. Из зелени у меня базилик и зеленый лук. Паэлью с баклажаном ела...
28 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!