Постная паэлья из перловки с морепродуктами и цветной капустой

Name: Постная паэлья из перловки с морепродуктами и цветной капустой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Перловка в пакетиках 1 шт; Перец болгарский крупный 0,5 шт; Морской коктейль в рассоле 1 банка; Замороженные стрелки чеснока 1 ч. л.; Цветная капуста по вкусу; Кунжут чёрный 0,5 ч. л.; Масло кокосовое 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#меню #пост #постнаяеда #пробуйновое Паэлья — это традиционное испанское блюдо из риса,...

1 час

Ингредиенты

Перловка в пакетиках 1 шт
Перец болгарский крупный 0,5 шт
Морской коктейль в рассоле 1 банка
Замороженные стрелки чеснока 1 ч. л.
Цветная капуста по вкусу
Кунжут чёрный 0,5 ч. л.
Масло кокосовое 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить ингредиенты. Перловку сварить по инструкции на упаковке до готовности, выложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Перец порезать крупно, выложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить 2 минуты на среднем огне. Морской коктейль слить через сито. Пакет перловки выложить к перцу, перемешать, добавить измельчённые замороженные стрелки чеснока.

Переложить морской коктейль в сковороду, перемешать, прогреть всё вместе 5 минут, убрать с огня. Цветную капусту разобрать на крупные соцветия и выложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Довести до кипения, варить 5 минут. Переложить в дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы остановить процесс варки.

При подаче цветную капусту порезать стейками и посыпать кунжутом. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием и оставляйте фотоотзывы - мне будет очень приятно!

...