
πͺπΈ ΠΠ°ΡΠ»ΡΡ (Paella) ΡΠΈΡ Ρ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Ρ ΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΡΠΉ
ΠΠ²ΡΠΎΡ ΠΠ½Π½Π°
ΠΠ°ΡΠ»ΡΡ (Paella )β Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΈΡΠ°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ...
1 ΡΠ°Ρ
4 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ
1
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ
- Π ΠΈΡ (ΡΠΎΡΡ Bomba rice) 250 Π³
- Π ΡΠ±Π½ΡΠΉ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½ 1 Π»
- ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ 3 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
- ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ 8 ΡΡ
- ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π² ΡΡΠ²ΠΎΡΠΊΠ°Ρ 8 ΡΡ
- ΠΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ 100 Π³
- ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ 180 Π³
- ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ 1 ΡΡ
- ΠΡΠΊ 1 ΡΡ
- ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
- ΠΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠ° 1 ΠΏΡΡΠΎΠΊ
- Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊ 3 Π·ΡΠ±ΡΠΈΠΊΠ°
- Π¨Π°ΡΡΠ°Π½ 1 ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ°
- ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΊΠ° 0,5 Ρ.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
- ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
- ΠΠΈΠΌΠΎΠ½ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ
Π¨Π°Π³ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ
20
ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ
1
ΠΠ°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΡΡΠ±Π½ΡΠΉ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½. Π Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π΅ Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΡΡ Π½ΠΈΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π½Π°.
2
Π ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠ΅ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ ΠΎΡΠ΄Π°Π» ΡΠ²ΠΎΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π²ΡΠ½ΡΡΡ.
3
ΠΠ° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π° 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ (ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Ρ Π΄Π²ΡΡ
ΡΡΠΎΡΠΎΠ½), ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ.
4
ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ. ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ.
5
ΠΠ° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡΠΊ Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ 5-6. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌ. Π ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΡ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π° Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
6
ΠΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ ΡΠΈΡΠ°. Π ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ Π² ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅. Π ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ, ΡΠ°Π·ΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅ΡΡ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½ (2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°). ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ 18-20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ. ΠΡΠ»ΡΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΠΏΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ.
7
ΠΠ° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΈΡΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ²Π΅ΡΡ
Ρ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠΌ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ΠΉ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ 5. Π£ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ.



4.871547
ΠΠΌΠΎΡΠΈΠΈ 47
ΠΠΎΠ΄Π°ΡΠΈΡΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΡΡ ΡΠΌΠΎΡΠΈΡ!
16
7
9
15
Π€ΠΎΡΠΎΠΎΡΠ·ΡΠ²Ρ
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ? ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΎΠΎΡΠ·ΡΠ²!
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠΎΠΎΡΠ·ΡΠ²Ρ?
ΠΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈΒ 1
)