Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паэлья с морепродуктами 🦑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina 🌿
На мой взгляд нет правильного и традиционного рецепта королевы испанского стола Паэльи....
Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Морской коктейль 250 г
- Куриное филе 300 г
- Помидор 2 шт.
- Сладкий желтый перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Рис 200 г
- Копченая паприка 2 ч. л.
- Зелёный горошек 100 г
- Шафрана 1 щеп.
- По вкусу соль, молотый перец
- Оливковое масло
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Филе моем, подсушиваем бумажным полотенцем. Режем кубиками. Обжариваем на сковородке с оливковым маслом на большом огне, помешивая.
2
Морковь чистим, трём на крупной тёрке. Лук режем полосками, разрезав луковицу на две половинки. Добавляем все к филе.
3
Крупными кусочками режем помидоры, полосками режем перец. Добавляем к филе. Перемешиваем и тушим. Минут 15.
4
В середину сковородки к филе всыпаем рис, заливаем 250 мл кипятка. Тушим не мешая под крышкой на медленном огне 20 минут. После чего можно все перемешать, добавив паприку и шафран. Солим, перчим.
5
Добавляем в сковороду морской коктейль и креветки. Высыпаем зелёный горошек. Тушим минут 10, перемешиваем.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
